Banánovo - ovesné lívance - bez mouky a cukru

Suroviny: porce pro 2 - 3 osoby

150 - 200 g ovesných vloček

2 - 3 ks zralých banánů

2 polévkové lžíce skořice

1 lžička prášku do pečiva

170 g malin

170 g borůvek

V misce si vidličkou rozmačkáme 2 - 3 ks zralých banánů, přidáme ovesné vločky, skořici a prášek do pečiva. Vše smícháme dohromady, konzistence těsta musí být tužší, nikoliv řídká.

Na rozpálenou pánev přidáme lžičku kokosového oleje.

Na druhé pánvi si rozehřejeme maliny a borůvky. Tepelně zpracované ovoce servírujeme s lívanečky.